Россияда, интуитивдик тамактануу теориясына кызыгуу ойгоно баштаган, Америкада жана Батыш Европада, өткөн кылымдын 70-жылдарынан баштап, бул жаатта олуттуу изилдөөлөр жүргүзүлүп, ал тургай атайын клиникалар ачылган.
Бирок, мындай клиникаларды психологдор жана психотерапевттер башкарат. Бул чындык. Анткени, ашыкча салмак көйгөйү денеде эмес, башта. Концепция бардык диеталар зыяндуу, анткени тамак-ашты, кадимки тамактанууну тандоодо чектөөлөрдү киргизет. Тыюу салынган жемиш таттуу экени белгилүү. Тыюулар канчалык көп болсо, ошончолук аларды бузгуң келет.
Бул ыкманын жаңырыктарын кээ бир диетологдордун сунуштарынан табууга болот, алар диетаны кармануу менен, мүмкүн эмес деген ойго эмес, тескерисинче, мүмкүн деп эсептешет: “Менде бир нерсе болушу мүмкүн жашылча-жемиштер, дан эгиндери, кара шоколад ». Мындай тыянактан улам, ал жеңилирээк болуп калды.
Интуитивдүү тамактануу баардыгын жегенге мүмкүнчүлүк берет, бирок ага жакындоо акылдуулукка жатат. Кантсе да, биз көп учурда ачка болгонубуздан эмес, "компания үчүн" тамактанабыз, анткени бул майрам. Анын үстүнө дасторкон ушунчалык көп конок күтүлгөндүктөн эмес, өзүлөрүнүн жыргалчылыгын көрсөтүү үчүн тамак-аш менен "жарылып" жатат. Интуитивдүү тамактануунун жактоочулары заманбап коомдогу тамак-аш баарына тең келет деп эсептешет. Туулган күн жалпы үй-бүлө үчүн кызыктуу окуялар менен эмес, аш менен, сөөк коюу менен - майрам менен белгиленет, жумуштагы кыйынчылыктар "колго түшүп", ийгиликке жетет.
Ашыкча тамактануунун себеби аныкталганда, ашыкча салмак менен күрөшүү оңой болот. Жана күрөшүү үчүн эмес, күрөшүү үчүн. Кошумча бөлүгүн алмаштыра турган хоббини табышыбыз керек. Интуитивдүү тамактануу - бул диета эмес, бардык нерсе бар, бирок орточо өлчөмдө сарамжалдуу, салмактуу, пайдалуу тамактануу. Сырткы кабыгыңызды - денени сүйүү маанилүү. Ашыкча 100 грамм жегендигиңиз үчүн өзүңүздү ур-токмокко албай, өзүңүздү кандай болсоңуз, ошондой кабыл алып, өзүн-өзү өркүндөтүү жолун баштаңыз.
Россияда интуитивдүү тамактануу теориясы америкалык профессор Стивен Хокске таандык, деген пикир бар, ал 2005-жылы өзүнүн изилдөөлөрүн жана өзүнүн тажрыйбасын (Хокс да ашыкча салмакта болгон) жалпылаган. Бирок, биринчи негизги жоболорду 70-жылы Тейла Веллер чыгарган. 1978-жылы психотерапевттер Д. Хиршманн менен К. Мюнтердин "Ашыкча тамактан арылуу" аттуу китеби жарык көргөн. 1995-жылдан кийин Эвелин Триболи жана Элиза Реш эмгектери менен коштолду.
